麻花改良剂简介:
麻花改良剂简介:
产品功能:
1,改善面团延展性,面团好操作;
2,改善产品的起发度,产品蓬松度好;
3,显着产品的口感,更酥脆、更爽口;
4,改善产品的外观,金黄亮丽;
5,改善产品风味,更香,消除面粉味。
使用方法:
将本品用适量水溶解后打面时加入,或直接混入到干面粉中搅匀即可。
备注:由于加酶后面团会变软,所以加酶后应适当减少加水量。
保质期:
储存于阴凉、干燥的条件,建议储藏温度为025度。
在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为18个月。
麻花改良剂简介:
麻花改良剂简介:
产品功能:
1,改善面团延展性,面团好操作;
2,改善产品的起发度,产品蓬松度好;
3,显着产品的口感,更酥脆、更爽口;
4,改善产品的外观,金黄亮丽;
5,改善产品风味,更香,消除面粉味。
使用方法:
将本品用适量水溶解后打面时加入,或直接混入到干面粉中搅匀即可。
备注:由于加酶后面团会变软,所以加酶后应适当减少加水量。
保质期:
储存于阴凉、干燥的条件,建议储藏温度为025度。
在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为18个月。