叶绿素铜钠盐简介：
中文名称 叶绿素铜钠
CAS NO. 11006-34-1
中文别名绿菲林;叶绿素铜钠(药品级)
英文名称Chlorophyllin, trisodium salt
EINECS 234-242-5
分子式C34H31CUN4NA3O6
分子量724.16
产品用途：
用作食品着色剂和医药原料，医疗上具有促进胃肠溃疡面的愈合等功能。
作用：叶绿素铜钠盐作为着色剂, 广泛应用于糕点、饮料、糖果、冰淇淋等食品；作为日用化工原料, 大量应用于国内外各种绿色药物牙膏和化妆品。
用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，使用量为4 g/kg
应用范围
青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果