ZTC+1澄清剂简介：ZTC101澄清剂使用方法 用于药酒、保健酒、果酒、中药饮品、口服液、黄酒等液体澄清 用量：万分之五-万分之九之间 一． 产品性能 1． 有效性高 不影响溶液中有效成分，能有效的提高有效成分的含量，保证产品的质量。 2． 方便快捷 不用添加特殊设备，结合现有的设备工艺直接添加。 3． 提高效率 不受PH值和温度的限制，工艺流程短，全部澄清过程只需一个小时内完成，生产效率、成本得到有效降低。 4． 稳定性好 由于澄清后的液体中保留了高分子物质及多糖等无亲水胶体，使之对疏水胶体起到保护作用，可除掉导致二次返混粘壁物质。 二． 基本原理 一般处理液中除含有所需有效成分、无机微量无素外，还有蛋白质、多糖、树胶、色素、果胶脂、淀粉、粘液质、及核酸等我种成分，这些物质共成在1－100nm的胶体颗粒分散体，具有很大的界面，处于热力学和动力学不稳定体系，ZTC复合果汁澄清剂微粒接口能紧密吸附之间的电位差，即所谓的分散粒子Stem层的电位，极易溶解与水，在10分钟内能迅速形成电荷的球状绒体