凉皮增筋剂生产厂家 凉皮改良剂厂家凉皮王

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发布商家
河北科隆多生物科技有限公司
联系人
尹世中(先生)
职位
销售经理
电话
13503100742
手机
13503100742
微信
13503100742
品牌
凉皮增筋剂厂家
型号
食品级
产地
河北

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主要成分:

蔗糖脂肪酸酯(40%)单、双甘油酯脂肪酯(35%),黄原胶(15%),食用玉米淀粉(10%)。

【使用量)建议添加量为2-5g/kg(以干粉计算例如10公斤,干粉添加量为20g-50g)

【主要功能】采用本品制作的方便面凉皮(相对洁白)、酿皮、非发酵自熟面皮、卷馍、凉皮等制品口感筋道爽滑、色泽洁白,不易断裂、防止脱水老化变硬、提高出品率。

【使用范围】小麦粉及其制品.用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可用于,红薯,马铃薯,玉米,米线,燕麦多种粉制品。


人气
221
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
增稠剂
编号
30244492
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