组氨酸生产厂家,组氨酸厂家,组氨酸价格 食品级组氨酸 河北组氨酸生产商
中文名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
法定编号:CAS[71-00-1];FEMA3694
分子式:C6H9N3O2
分子量:155.16
性状:
白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因,常用者为其盐酸盐。
用途:
用作食品添加剂,营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于生化研究。
制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
质量标准
质量标准 | |
项目名称 | 指标(企业标准) |
含量(干燥后) | 98.5-101.5 |
砷(以As计,GT-3) | 1.5mg/kg |
重金属(以Pb计,GT-16-2) | 10mg/kg |
干燥失重(105,3h) | 0.005 |
重金属(以Pb计,GT-16) | 10 mg/kg |
干燥失重(105,4h) | 0.2 |
灼烧残渣(GT-27) | |
比旋光度 | +11.5°- +13.5 |