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 产品名称：抗坏血酸钙

 产品性状：白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。

【产品用途】 

  可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

用途：抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。

应用：主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道