抗坏血酸硬脂酸酯生产厂家 食品级抗坏血酸硬脂酸酯厂家
一、【L-抗坏血酸硬脂酸酯简介】
别名：L-抗坏血酸硬脂酸酯;硬脂酰-L-抗坏血酸酯;硬酯酸-L-抗坏血酸酯;硬脂 酸-L-抗坏血酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯;硬脂酸抗壞血酸酯、硬脂酰-L-抗坏血酸 酯、维生素C脂肪酸酯
英文名称：L-Ascorbic acid, monooctadecanoate
CAS号：有
二、【L-抗坏血酸硬脂酸酯性状】
L-抗坏血酸硬脂酸酯为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，具有优于原抗坏血酸的抗氧化效果。
溶解性不溶于水，溶于乙醇(OT-42)。熔点约116℃，按常规方法测定。其乙醇溶液能使2，6-二氯靛酚试液(TS-84)褪色。