茶绿色素生产厂家 茶绿色素价格 茶绿色素用量
品名:茶绿色素
【产品性状】
茶绿色素颜色和性质:茶绿色素是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种色素。
【产品用途】
茶绿色素是系列茶色素中的重要组分,其主体成分为叶绿素。茶绿色素包括脂溶性茶绿色素和水溶性茶绿色素两种。脂溶性茶绿色素是以叶绿素为色素主体成分,还含有大量生物活性物质,如茶多酚、氨基酸、维生素及各种微量元素。水溶性茶绿色素主要包括叶绿素铜钠盐(TGP1)和叶绿素锌钠盐(TGP2)。
茶绿色素作为一种色素,具有安全可靠,用于改善食品色泽,开发新产品,我国规定可用于果汁(味)饮料类、配制酒、奶茶、果茶、糖果、糕点上彩装和绿丝,按生产需要适量使用。叶绿素铜钠盐可应用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、