据介绍，2020年6月，澄海狮头鹅入选广东省名特优新农产品名录，2021年7月澄海区被认定为广东省澄海狮头鹅特色农产品优势区，9月入选全国名特优新农产品名录，同时也是“粤字号”农产品。
值得一提的是，汕头还制定了《狮头鹅(肉用鹅)饲养技术规范》《狮头鹅(种鹅)饲养技术规范》《狮头鹅》《狮头鹅种蛋机电孵化技术规程》4个农业地方标准和《澄海狮头鹅卤制技术规范》团体标准，确保狮头鹅养殖、卤制技术的标准化、规范化，进一步规范狮头鹅产业发展，促进产业良性发展，奠澄海狮头鹅在全国鹅界的地位。
2021年12月9日，汕头澄海狮头鹅(卤鹅预制菜)出口发车仪式在广东心瓷科技股份有限公司举行，随着一箱箱澄海狮头鹅预制菜产品被推出仓库、装上跨境物流运输货车，宣告澄海区狮头鹅预制产品成功出口，实现历史性突破。
当前，借力RCEP国际合作新机遇，在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，澄海正合力打通出口通道，推动澄海狮头鹅走出澄海、走向世界。澄海区农业农村局有关负责人表示，借助本次出口国际市场机遇，澄海狮头鹅产业链条发展将对标国际化，推动澄海狮头鹅产业发展再上新台阶。
2021年12月16日，澄海狮头鹅预制菜再次打通出口通道，抢滩泰国市场。进口方泰国佳铭发贸易有限公司系汕头澄海籍乡贤在海外创办企业。“有潮水的地方，就有潮汕人，有潮汕人的地方，就应该有澄海狮头鹅。”泰国商会会长陈贤得认为，澄海狮头鹅成功出口泰国，承载着无数泰国侨胞对家乡味道的向往和期待。不仅为海外潮人提供了美味食粮，还提供了“精神食粮”，增强了泰国华人华侨对祖国的文化认同感。
特写
新生力量支撑养鹅产业梦
走进位于澄海区陇都镇后溪村隆樟路旁的金涛合作社，鹅群分群而聚，叫声此起彼伏。陇都镇青年、金涛合作社经理金书涛正在围栏外认真观察狮头鹅的生长状态。
健谈，是金书涛给人的印象。“我父亲年轻时就养狮头鹅。与父亲一起看鹅、赶鹅，是我童年美好的回忆。”他说。
在养殖狮头鹅这门较为辛苦的“老行当”中，往往鲜见年轻人的身影。浓厚的家乡情怀，让本计划留在大城市的金书涛选择回乡，成为一名新型农民，与父亲一道做大狮头鹅生意。