醋酸酯淀粉厂家 醋酸酯淀粉价格 醋酸酯淀粉用量
一、简介
中文名 醋酸酯淀粉
外文名 Acetylated distarch phosphate
状 态 白色粉末
性 质 易溶于水，不溶于有机溶剂
CNS号 20.015
二、性状
乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称： phosphate（ADSP），白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
三、用途
木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。