浙江山宇机械有限公司生产、销售【水果清洗打蜡机】、【水果清洗机】、【水果分级机】等果蔬加工机械和矿山机械。
吃苹果、橙子时,常会遇到表皮有“蜡”的情况。果皮上的蜡主要有2种情况。一种就是水果表面本身就带有一层果蜡,在水果表面生成植物保护层,它可以有效防止外界微生物、农yao等果肉,起到保护作用。其次是后期加上去的蜡,是用来保鲜、耐存储。
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浙江山宇机械给您介绍打了食用蜡的水果一般可以安全食用。为了尽享吃新鲜水果的益处,市民应光顾可靠的商贩,并在去皮、切开及食用前,以流动的自来水把水果(包括不吃的外皮)上的污垢清洗干净。
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水果为什么要打蜡呢?
一般情况下,本地应季的水果无需保鲜处理,一般不会打蜡,反季节水果和需要远距离运输的水果会打蜡。有些水果本身就长有一层有机蜡质,起到保护水果的作用,但由于这层果蜡非常薄,长时间放置或者在运输过程中,水果之间频繁碰撞,果蜡就会磨损、消失。因此,需要额外打蜡以补充蜡质的磨损。