事实上,良品铺子所面临的,也是整个零食行业的困境与现状。
艾媒数据显示,当前,美国休闲零食人均消费额全球,为860.0元,而我国仅75.3元;人均消费量方面,美国13.0kg,我国才2.2kg。
由此来看,我国休闲零食行业仍有较大的增长空间,预计在未来几年将孕育出一个万亿级市场。另有数据显示,到2026年,市场规模达到11472亿元,2021-2026年年复合增长率为6.8%。
与此同时,我国休闲零食行业集中度偏低,行业企业众多,竞争激烈。据欧睿国际数据库显示,休闲食品行业CR5近年来均低于20%,且逐年递减,行业较为分散。
休闲零食品牌掉进了同质化的怪圈中,而要走出品牌差异化,难度不言而喻。
更何况,消费者对零食的忠诚度并不高,进一步提高品牌差异化的难度
良品铺子的高端故事,并不好讲。或许,世界比任何时候都需要解答一个问题:增长从哪里来?
当全球经济进入下行通道,发展的不平等加剧了地区的不稳定,于是硝烟开始起伏,争斗无声地打响了。
一个长久困惑人们的问题是,为什么社会发展会出现种种不平等?为什么增长会此起彼伏
实际上,这个问题被无数经济学家从不同的角度、用深奥的模型进行过或抽象或具体的解释,但终不能让人一目了然,浅显地理解其中的玄机。
美国布朗大学经济学Herbert H.Goldberger讲席教授奥戴德·盖勒(Oded Galor)在其著作《人类之旅——财富与不平等的起源》中,用“统一增长”理论对这一困扰人们的问题给出了一个简洁的回答。他认为,当人们试图探索当下不平等的根源时,仅仅考虑表层的原因是不够的。以往在分析国家间贫富差距时,常常以不同国家国民受教育程度、机器技术应用程度的不同作为理由。但需要进一步思考的是“什么导致了国家间教育发展、技术应用水平的不同”。为什么一些国家国民的受教育程度低于另外一些国家?为什么一些国家使用的技术相对落后?