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下面为您介绍：怎样延长山西酒店厨房设备的使用寿命？
1.首先厨具都是有一些保养的准则的，山西酒店厨房设备，基本上现在厨具都非常的先进，已经有了一些基本的防潮处理，但是在日常中还是不能长时间或直接冲水，这样水容易渗进板材造成损坏，如果表面有污渍或者水渍，应该用抹布擦洗，平常清洗的时候用湿抹布擦，如果遇到特别难擦的油渍和油垢等可以适当的用清洁剂刷，再给厨房设备定期的保养消毒，将使用过的碗筷擦干后再放入。
2.其次厨房台面也应该擦拭干净，这是保持厨房干净的基础要求，一般用湿抹布擦拭就行，如果用污渍还是以清洁剂清洗，不要将一些化学物品或者让热锅直接放在台面上，这样都会导致台面表面受到损坏，如果非要放置在台面表面不可，可以放置隔热垫进行隔热，虽然厨房台面比较好维修，但是还是应该注重保养和维护。
3.煤气炉和除油烟机的保养也是非常的重要，这些都是平日需要使用到的，这些长期使用都会积存大量的污垢和脏东西，这些每周都应该清洗一次，煤气炉应该定期用铁丝等刷去炉子的碳化物，在不使用时一定要确定管好煤气，防止人体过度吸入煤气导致煤气，再就是除油烟机应该定期清洗集油盘，山西酒店厨房设备定制，当油杯八分满时就应该立刻倒掉避免油溢出。
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排烟设备有哪些山西酒店厨房设备
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下面为您介绍：排烟设备有哪些山西酒店厨房设备
常用的排烟风机有三种:风柜、轴流风机和离心风机。
1.风柜全压中等，风量可调，且噪音较低，常在厨房排烟系统中选用集烟罩与油烟排放口的距离中选用。
2.以前使用的轴流风机较多，但由于全压小，安装油烟净化器后很少使用。
3.离心风机全压及风量均可调节，但由于噪声较大，常需降噪。
当厨房位于建筑物的底部时，其排气扇应放置在屋顶上，一方面可以减少室内噪音污染，山西酒店厨房设备多少钱，同时排气管道处于负压状态，可以避免气味溢出。
当风扇放置在屋顶上时，山西酒店厨房设备哪家好，通常选择离心风机。
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下面为您介绍：山西酒店厨房设备的优越性有哪些？
1商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，渗透性好，不变色，表面新亮。
2. 商用不锈钢厨具可回收，环保，无毒无味，不产生线。
3.商用不锈钢厨具整体结构通畅，清洗维护方便，无卫生死角，细菌不繁殖。
4.商用不锈钢厨具耐冲击性强，硬度高，耐磨性强，不留痕迹。
5.与其他材质相比，不锈钢是品质优良、价格低廉的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，不易破碎。
6.商业不锈钢厨具可满足多种美学要求，呈现时尚、美观、大气外观，如磨砂、压花、着色、电镀等。
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