透镜式静电油烟净化技术。
其原理是采用透镜电场将荷电的粉尘或油滴引进透镜口内聚焦，食品厂除油烟设备，通过吸收电场电凝聚的方式收尘或吸收油滴，从而避免线板式电除尘除油器极板上“反电晕”的危害，实现不用烟气调质、不用脉冲激就能收集粉尘和油滴。
它主要有正、负电晕极和透镜极(同高压直流电源绝缘)三种电极组成的多个透镜电场和聚集电场并联的电容组合体。
透镜式静电油烟净化器有以下特点：材料耗用少，气体阻力小，净化效率较高，安装和维护较方便。
透镜式静电油烟净化器净化油烟是较新的净化方法，还有一些地方需要加以完善。
例如，当设备的尺寸改变时，秦皇岛除油烟设备，其净化效率公式可能要加以修正；为了增强设备净化效果，对于设备的技术设计参数，如极间电压、设备的结构尺寸等也要加以优化。
油烟分离技术是厨房油烟净化器的基本要求与前提
油烟分离技术是厨房油烟净化器的基本要求与前提。
所谓油烟分离，就是的将烹饪产生油烟中的油脂分子在油烟净化器系统内部滞留下来，再通过相关的容器进行收集处理，从而实现厨房空气、排出空气的双重净化。
在油烟分离技术的实现方法和路径方面，一般是通过物理的、生物的等手段，对油脂进行拦截。
其次，在油脂分离完成后，厨房除油烟设备，采取集聚处理、自行分解或者过程吸附等方式，对分离出的油脂进行处理。
一般来说，可能采用的技术手法有光催化法、催化剂燃烧法、生物净化法、液沫洗涤法等等。
不同的油烟净化器种类可能会采取不同的技术手段来处理油脂，当然目的都是为了把油脂更好的解决。
油烟净化之后，也要有相应的手段来做好进一步净化。
实际上，餐厅除油烟设备，这一步已经超出了厨房油烟净化器的产品属性要求，属于纯粹的空气净化功能。
比如活性炭净化、光催化净化、负离子净化、臭氧消毒、静电除尘、多层过滤除尘、紫外线消毒、净离子群技术等等，让油烟净化器发挥出更多的功能，保护人们的生活环境。
当然，不同品牌、不同规格的厨房油烟净化器，在具体运行工作的时候，可能在步骤上或者功能上有所差异，不过终的结果都是净化油烟，确保厨房排放的油烟不会带来污染。
郑州大力环保提醒大家，餐饮企业在选择油烟净化器的时候，应该根据自身的需求，来选择适合自己的油烟净化器，这样才能得到的油烟净化效果。
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