很多人觉得饮品奶茶店根本用不到冷库，也很少有人看到奶茶店里有冷库。普通的小奶茶店是用不到冷库的，冰箱就可以了，但对于连锁奶茶店，一般都会有冷库来储藏奶茶原料，包括，奶精，果酱，果汁，牛奶等各种奶茶制品，还有制作奶茶的茶叶等。
储藏奶茶原料的奶茶冷库温度为0~5℃之间，一般会建成装配式冷库，冷库安装，相比土建冷库，冷库价格会低很多，而且安装简便，节能环保，易于拆装。
饮品奶茶冷库设备一般选择谷轮压缩机、六面体结构，库体采用100mm聚氨酯双面彩钢板，保障优良的隔热保温性能，更好地维持冷库库内库温稳定、保障奶茶原料的储藏效果。
冷库气调法---天然降氧法：
莲藕进帐后，破即将塑料帐密封，帐内的氧气由莲藕自行接收，使氧分压逐步降落到2―4%；当前每天测定调节，使氧分压坚持在所须要的范畴内。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，长清区保鲜冷库安装公司，从而达到冷却降温的目的。
疾速降氧法：
将莲藕堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3―4次，将帐内含的氧量降到1―3%，在蕴藏进程中使帐内含氧量把持在3%，二氧化碳在10%左右为好。
充二氧化碳法：
在莲藕堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本雷同。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。随着帐内含氧量的降落，利用消石灰接收二氧化碳，使其相应降落。当前含氧量宜把持在1―3%，二氧化碳10%，温度14―16℃。
冷库库址的挑选与提前准备按应用特性，冷库可分成分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库始建一手huo源较集中化的种植区，历城区酒店冷库安装公司，也要考虑到地理位置优越、与销售市场联络等要素。冷库以设在沒有太阳光照射和暖风经常的阴凉的地方为宜，小冷库zui好是修建在房间内。冷库四周需有优良的排水管道标准，土壤温度要低，冷库下边zui好是有夹层，且维持自然通风优良，历下区超市冷库安装公司，维持干躁对冷库很重要。此外在冷库建设之前应依照制冷机组的输出功率事前搭建好相对容积的三相电，若冷库是属水冷的，应铺装好自来水管道，修建好冷却塔。
冷库仓库容积的明确冷库的尺寸要依据长期要储藏农业产品的zui大量设计制作。这一容积是依据储藏商品在冷库内堆积所bi不可少占有的容积，再加上行与行走廊，堆与墙面、吊顶天花板中间的室内空间及其包裝之间的间隙等推算出来。明确冷库容这后，再明确冷库的长短与高宽比。冷库设计时也要考虑到必需的附设工程建筑和设备，如工作中间、包裝梳理间、专yong工具库和装卸搬运台等。
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