自动豆腐机的厂家—河南省彭大顺实业集团有限公司告诉你,我们想吃豆腐的时候在家要怎么做吧,我们一起来看一下吧。
在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下用具和食材:黄豆10斤,磨石或者磨浆机1台,石膏粉10汤匙,漏篮子1个,豆腐固定木架1个,大张纱布几张,桶5个,大锅1个
【磨浆】黄豆提前一天用清水泡着,(在农村的豆腐之所以好吃,都是用山泉水做的)泡到第二天已经非常的胖了,去掉豆皮,换几次水,接着将黄豆用1:1的清水,用磨浆机或者磨石将它磨成粉浆,机器基本上磨1次就可以了,磨石磨2次!
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传统方法做豆腐大家有详细的了解过吗,下面自动豆腐机的小编来带大家详细的了解一下,希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。
一个磨浆机,磨好浆倒进大锅里,烧柴火煮浆;煮开后用纱布过滤,煮好的豆浆倒进大桶里,之后开始点浆,有的用石膏,有的用卤水,有的用内酯;点浆后开始蹲脑,蹲好脑后开始破脑;然后把豆脑泼到豆腐筐里,用石头压。几个小时后,豆腐就做好了。一天做个一百多斤豆腐也差不多了。
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由黄豆清理浸泡系统、磨浆系统、煮浆系统、自动压制系统组成,整套设备技术,质量稳定,产量高,生产速度快,效率好,省人工等特点深受广大用户的喜爱与信赖。
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