在地域层次上，一品一码农产品追溯系统可以对一个国家、一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行溯源；从产品层次上，农产品溯源系统可以对一种产品、一个批次、一个产品直至一个具体的原材料进行溯源。因此，一品一码农产品追溯系统的溯源层次灵活多样。产品追溯系统根据产品追溯标志快速追溯该产品所用物料的使用情况，如生产日期、作业人员、使用的物料及对应管制批号的使用等。
防伪追溯系统?的作用
做好预警管理：使用了防伪追溯系统?之后企业可以获得产品以及企业资质信息的预警提醒，而且，防伪追溯系统?与库房模块关联之后，还能提供各种材料的库存余量预警，从而能够有效降低安全风险，以减少企业在生产的过程中遭受损失。由于防伪追溯系统?能够将产品的信息更加透明化，从而能够让企业的管理者对产品的生产过程、仓储过程、物流过程以及销售过程都进行全盘掌控，所以，一旦产品出现问题，大家就可以根据酒水防伪追溯系统?进行有效的追溯，从而能够更快的采取补救措施。
追溯系统是一个复杂系统由数据采集---数据汇总---数据处理---数据的公布及查询。数据的采集主要以靠交易终端机像如追溯条码秤记录每个商品的流通信息，然后由数据采集器将追溯条码秤上的数据采集到数据服务器，农产品追溯系统，经过数据处理程度将数据分类记录并通过信息记录和编号在网上查询。作者、复核者均应写全姓名，不得只写姓氏；原始记录由各车间主任按批整理。根据原编号，不得缺页，并保存2年.
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