佛山生鲜果蔬配送询价咨询

佛山生鲜果蔬配送询价咨询

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广东省万家欢企业管理服务有限公司业务部
联系人
魏总(先生)
电话
0757-83270856
手机
13927204299


净菜加工会是生鲜配送未来趋势吗?市场如何?

万家欢企业存在的意义在于你能够解决客户的痛点,净菜我们是我们一直在做的一块,我们的客户主要是餐饮行业,尤其一些大型商场的美食城。

这些餐饮店在商场经营场地面积有限,租金又贵,甚至有些加盟类的餐饮企业是没有后厨配置,只有1-2个平米的操作台,他们完成食材的初加工难度是很大的,清洗排水、厨余垃圾处理、人工成本等。

万家欢基于这些市场的需求,我们想着能否直接配送净菜,解决餐厅后厨加工问题,比如说蔬菜的清洗、切丝、切片等,同时提升餐厅前场运营空间,这是餐饮店类的客户群体。

第二类人群,现在是年轻人像00后主导的社会,快捷化生活方式已成为常态,他们很多时候不喜欢做饭,是因为自己做饭太麻烦,生鲜果蔬配送,做菜10分钟准备一小时;但很多年轻人还是喜欢家里煮的饭。这些矛盾点解决方案就是净菜,国外也有一些的净菜配送平台,按照菜谱包装净菜,客户拿到后直接下锅就可以烹饪出一桌美食。

还有第三类人群,智能化炒菜机器人的出现,这些年科技发展的速度相信大家都有所感受,像蔬东坡的出现和应用就解决我们这个行业很多手工操作的工作。那在餐饮界也有同样的需求,现在餐饮的老板的痛点在于厨师,尤其一些有口碑的老店,往往离不开一个具有传承性的大厨。

但人是很难控制的,人不在了、家里有事了、要涨工资了……如果炒菜机器人能够通过的数据分析,替代厨师的工作也未必不可。关联行业的发展都是同步的,炒菜机器人的应用离不开标准化的净菜。

所以净菜未来发展空间是值得期待的,相对于粗加工的毛菜,净菜标准化的可能性也会更高。

所有的经验都是一家之言,真正到企业可借鉴可落地的话还需要因企业而异,但经验的积累却是管理进步的必经之路。






需要解决的问题是信任。许多人不愿意购买绿色、无公害蔬菜就是因为他们认为种植过程与普通蔬菜一样,购买这些不过是多花冤枉钱。生产的过程不可见,蔬菜种植周围空气、水、土壤等如何,消费者也没法查,无法保证消费者买到的是绿色或是无公害蔬菜。

也是发展会员制亟需解决的问题。

目前来说,“会员制”蔬菜销售满足的是部分有需要的消费者,毕竟相较于一般的蔬菜,其高昂的价格很难据说普遍性,如何将会员制推广到一般民众,相信将是未来推广的重要方向。

万家欢蔬菜配送的经营模式走出一条属于自己发展壮大的路,也是当前企事业、单位急需解决的健康生活之路。无论从自身利益出发还是从会员的利益出发,都是非常有利的。但做好这种蔬菜配送、食材配送和生鲜水果配送等运营也并非易事,首先得保证产品质量,其次,要保证产品供应,说到底,是诚信可靠的问题。



   万家欢餐饮食材供应服务有限公司,是一家专注食材配送、蔬菜配送、肉类配送等配配送企业,公司致力于打造餐饮、工厂食堂、单位食堂食材的供应子商,用互联网平台帮助万家欢企业配送公司改造传统采购模式,让万家欢企业配送更好的生存并得到价值的延伸。通过品牌化、标准化等战略,建立了从食材基地到餐桌的供应链综合服务体系。实现集中采购和到店配送,助力传统供应商转型。




佛山生鲜果蔬配送询价咨询由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司为客户提供“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”等业务,公司拥有“食堂承包,蔬菜配送”等品牌,专注于瓜类等行业。,在广东省佛山市禅城区佛山大道60号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:魏先生。

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发布时间
2022-10-20 00:55
所属行业
农副产品加工
编号
30613075
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