义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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“电商扶贫集市将于每周六定期举办，旨在为贫困农户增收搭建平台。”奉节县商务局相关负责人表示，举办电商扶贫集市是深化电商行业扶贫的重要举措，
主要采取线上线下相结合的方式，通过村级电商站点和农民电商合作社将偏远、零散的农产品带至集市进行销售，腊肠批发，逐步使农产品变为商品，从而增加贫困农户的收入。
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家庭自制腊肉常常在冬季开始，将腌制好的腊肉放在通风阴凉处自然风干。工业化生产腊肉一年四季均可进行，需进行烘烤，腊肠批发价格，使肉坯水分快速脱去而又不能使腊肉变质发酸。
腊肉因肥膘肉较多，烘烤时温度一般控制在45～55℃，烘烤时间因肉条大小而异，一般48～72h不等。根据皮、肉色可判断烘烤终点，此时皮干，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉透明或呈乳白色。
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国荣食品与您分享为什么北方人不喜欢吃腊肉？
以前不管是南方还是北方都是要杀年猪的，那么杀一头猪肯定一时半会吃不完，所以是需要储藏起来的，北方的温度低，腊肠批发采购，连续三四个月都是零下几十度的，随便找个地方都能把肉储藏很久而且都不会坏，所以就不必制作成腊肉了。但是南方就不行，南方的温度即使是冬天也不会低于零下5度，所以南方很多地方才会想到制作腊肉来保存肉质。
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