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户外烧烤的其他事项:1、带上tang伤药还是必要的,云南白药比较好,2、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。3、碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点后用钢碳.4、找个合适的天气,风不要超过三级!
主要技巧,福州烧烤,1.“直接烧烤”和“间接烧烤”大家可能会问:烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗?非也,欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,户外烧烤推荐,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。
A、直接烧烤,①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
B、间接烧烤,①球碳点燃后置于碳架的两端。②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
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烧烤重中之重就是食物啦,烧烤活动策划,种类繁多,荤菜:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,户外烧烤活动策划,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭、鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等等。素菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜、面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹,当然不止这些,这里就不列举完了,根据您个人的爱好去选择即可。
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福州源古烧烤活动策划(图)-户外烧烤推荐-福州烧烤由福建源古餐饮管理有限公司提供。福建源古餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。源古户外餐饮——您可信赖的朋友,公司地址:福州市鼓楼区道山西路黄金集团有限公司内,联系人:林小姐。