冷库储物种类：食品类
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。
食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
一般冷库工程中多由制冷机制冷，冷库施工安装，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
冷库设计与安装配套设施：地坪
室外型装配式冷库的地坪在隔热结构一下部分与土建式冷库相同，地坪隔热层的做法与土建式冷库略有不同。主要区别是：装配式冷库安装通常都是先安装四周墙板，然后再做库内地坪的隔热层。地坪隔热层的外层隔气层与 内层防水层做成一个整体。靠四周墙边的缝隙用聚氨酯现场发泡密封处理，库内地坪混凝土建筑层的四周墙边用胶粘剂密封。
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