旋转蒸发器主要用于医药、化工和生物制药等行业的浓缩、结晶、干燥、分离及溶媒回收。其原理为:在真空条件下,恒温加热,使旋转恒速旋转,物料瓶壁行成大面积薄膜,更快蒸发。溶媒蒸发经玻璃冷凝器冷却,回收与收集瓶中,提高蒸发效率。