啤酒主要分两大类：艾尔(ale)和拉格(lager)，蘇打酒紅酒經銷商，是以酵母的发酵位置区分的。艾尔属于桶上发酵(发酵过程中酵母浮在麦芽汁上层)，拉格属于桶底发酵(酵母沉在桶底)。我们常喝的普通啤酒，蘇打酒紅酒，也就是青岛、燕京、百威、嘉士伯等等，都可以称之为“工业啤酒”，勉强可以隶属“拉格”这个大类。大家常见的黄啤、黑啤，一般可以归类到小麦啤(有可能是艾尔有可能是拉格)。与“工业啤酒”相反，就是精酿啤酒。精酿啤酒会根据所使用大麦芽是否经过烘培，以及烘培的程度，带给啤酒不同的颜色。问题中问到的白啤就属于原色麦芽酿造的啤酒，黑啤属于重度烘培后的麦芽酿造的啤酒。麦芽的烘培就类似我们中国人炒制茶叶，根据炒制程度，分出的绿茶、红茶、铁观音等等。
酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。
有人说，一个人怎么样，看酒桌上的表现可以了解一二了。很多人对酗酒深恶痛疾，对酒桌上死缠滥打不醉不归的酒者无可奈何！对醉酒装模作样大耍酒疯的人更是忍无可忍！我们身边不乏因为喝酒睡觉再没醒过来的；冬天深夜醉酒后没人照顾露天冻坏的；独自喝醉回家趴马桶呕吐捂死的等等。至于因为喝酒打吊针酒精挂氧气瓶的更是数不胜数。正可谓生命诚可贵，白酒价更高!看看周围每天有那么多人在酒桌上或是娱乐场所喝倒的人，哪个不是你敬我我捧你，爱慕虚荣，蘇打酒紅酒銷售公司，为了面子为了得到别人的一个酒品，不惜以自己的生命为代价。什么感情深一口闷，感情浅舔一舔，愚昧无知的废话。有感情还会不顾及你的健康？死命地变着法子让已经不清醒的你继续灌酒！不停地的就爱劝酒的人，这不就暴露了吗！ 真正有人品的人，会所难么？把你当朋友还会把你灌醉让你当众出丑？这是给你面子了吗？一个人无论在什么场合什么环境，蘇打酒紅酒總經銷，如果自己不能给自己做主，把控不了自己的话，吃亏受罪的永远是你自己，也永远成不了大气候！分寸是自己把握的，决定是自己拿的，没有人强po的了你去做你不愿意去做事，除非你自己愿意去做。那后承担后果的自然是你本人了。
使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装（约 200 C.C.）苹果汁或葡萄汁中，你可以直接加在买来果汁葡萄果酒的包装容器之中，然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。过几小时之后，你会发现果汁开始冒泡，这便是发酵作用的开始。然后等到不再继续冒泡之后，将此发酵后的果汁与沉在下面的酵母加入你准备的葡萄或其它水果之中。台湾的水果适合酿酒的不多，以葡萄，李子，草莓，梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其它的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。、
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