笃斯越橘是鄂温克族人日常生活中经常食用的植物，而且他们还常在食用面食时佐以笃斯熬制成的果酱，而鄂伦春族传统医学也将笃斯越橘作为常用植物药使用。然而中国东北地区的笃斯越橘资源正在萎缩，原因是由于当地人的过度开采，不过一些地区zf已着手保护笃斯越橘资源。黑龙江省伊春市已于2008年颁布令保护笃斯越橘资源，并将每年8月2日－8日定为“小兴安岭笃斯越橘节”，而大兴安岭地区行政公署所在地——黑龙江加格达奇也在2009年8月举办了首届中国国际蓝莓节暨山特产品交易会。黑龙江省大兴安岭地区出产的笃斯越橘被誉为“中国北极蓝莓”，于2009年5月4日正式获得中国国家地理标志保护产品的称号。
1 、选料选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。2 、破碎用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。草莓水果酒3 、调糖按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例进行调糖，这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克，酵母菌活动适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克，果酸不足可加柠檬酸。4 、发酵把调好的果浆装入容器内，温度保持在 25 — 28 度，啤酒白酒代理商， 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天，啤酒白酒，当残糖降至 1% 时发酵结束，除去果渣，将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存，通过汽化的酶化使果酒成熟，成熟期约需 1 年，啤酒白酒价格，中间需更换容器。5 、澄清澄清剂可用 0.04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化，至 60 — 70 度时倒入酒中，搅匀后采用过滤机过滤即可。
1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到本来的1/4量。再参加市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质促进头发发出光泽。啤酒用中火加热煮沸，煮到啤酒剩下约1/4杯量是，再将它倒入普通洗发水中混合使用即可。可以使秀发柔顺。先把啤酒放一阵子，啤酒白酒总经销，等酒精局部挥发后在用。否则酒精也是会损伤头发的。办法是：先用啤酒将头发弄湿，保持15至30分钟，并不时地搓揉头皮，然后用温水冲洗，后可用普通洗发液洗净。逐日1至2次，连用4至5次即可除去头屑，消弭。这种办法对头皮无丝毫损伤，而且洗后会感到舒适，头发的光泽度、坚硬性、梳感性都很好。
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