中国是酒的王国。
酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。
中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。
中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，企业用酒厂家电话，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，企业用酒批发，一种有趣，一种心境；酒与诗，从此就结下了不解之缘。
不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。
这就是中华民族的酒魂！与欧洲标榜的“酒神”，甚称伯仲。
似乎可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。
众所周知，化团队组建，不仅可以利用政商界团购资源、加速运转企业团购渠道，萍乡企业用酒，同时还可以积极拓展产品销售广度、加快产品在意见群体中互动及提升品牌 度、美誉度，企业用酒企业福利，给企业带来短期无法衡量的附加价值。
笔者认为，企业好单独成立一个部门来负责运作定制酒渠道，该部门负责人承担着非常重要的使命，负责定制酒的前期关、中期接触及谈判及后期回访、维护及业务拓展等各项工作。
部门负责人应直属销售总经理管理，要具备丰富的社会人脉资源，有很强的社会关能力，适合人选可以是县委离退休干部、商业协会退休会长或理事等岗位人员。
定制酒已成为一股风尚，那么如何定制酒呢。
目前国内大多数酒类厂商都会根据某些客户的特定需要，提供制作某一品牌或某一特定历史时期纪念版酒水的服务，例如“长城”和奥组委联合推出的“2008奥运纪念干红”，不过这种定制有较高的起定要求。
对于一般客户而言可找专门的定制酒公司定做，如上海圣道酒业有限公司推出的今世郎定制酒等。
此外，随着电子商务的发展，网上定制也蓬勃发展起来，目前已出现不少定制网，如定制网、中国定制网等。
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