葡萄酒工艺实验室是葡萄酒学院的重点实验室，是葡萄与葡萄酒工程的重要实践教学基地，所面向的重点对象是葡萄与葡萄酒工程的本科教学，同时也面向发酵工程、葡萄与葡萄酒学的研究生教学和科研，还包括一部分相关的科研人员的科研活动，果汁教学实验设备定制，如食品科学和园艺学。
鉴于本实验室所涵盖的仪器设备多，面向和人员广的特点，本实验室主要探索采取开放实验室的管理办法。开放实验室的管理主要从时间、空间、实验内容、仪器设备等方面进行。
果汁教学实验设备包括清洗机、破碎机、配料罐、过滤机、清洗机、杀菌机等，包括饮料生产中德混料、灭菌、均质、发酵等全部生产加工工艺。外形新颖、实用、环保节能，惠、体积小、效益高，可大大提高国内各级饮料实验室、饮料研发中心的研发能力，也为国内高等院校、职业技术学院、科研院所提供了一条标准的乳品、饮料试验型教学设备。使学生不出校门就可以亲自操作到与工业化生产相同工艺的饮料设备，使学生能快速、全过程地了解和掌握工业化生产制作饮料的操作程序和制作要点，增强学生的动手能力
平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区，是一家发酵系统装备研发，装备制造，技术服务为一体的科技创新型企业，主要服务葡萄酒，果酒，白酒，啤酒，调味食品，生物发酵行业，天津果汁教学实验设备，可为客户提供工艺设计，设备制造，安装调试，技术培训等系统交钥匙工程。
教学使用的传统啤酒试验设备应用落后的发酵工艺和设备，设备配置不完整，果汁教学实验设备多少钱，基本上手动操作，试验差参数不准确、操作困难，果汁教学实验设备厂，无法满足教学内容与现代啤酒发展适应的要求；而且传统啤酒试验设备基本上以手动控制为主，由于啤酒发酵周期一般要10余天，夜间必须专人值班，这对于试验学生白天的学习影响很大，而且容易出现操作记录与实际生产不一致的现象；并且传统啤酒试验设备由于设备简陋、手动操作点多，不安全，经常会出现学生或老师被或碰伤的现象，致使试验不能完整、顺利地进行；传统啤酒试验设备的糖化设备一般为2-3器组合，不适应大生产的微型化试验，试验品种少、学生知识面窄，不利于教学。
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