首先要把相关设备配置齐了，如冷库保温板、压缩器以及冷风机等，然后根据客户的具体需要来设计，并选择他们满意的材料，这样才会让客户得到更好的体验效果。
水果冷库里面的温度要控制在零摄氏度到五摄氏度之间，因为这个温度范围是有利于水果保存的。
至于容量嘛，可以根据用户需要来安排。
建造一款精致的水果冷库需要费很多心思，速冻冷库安装，所以大家还是要重视起来。
移动冷库保温要用2厘米厚的保温棉包裹
移动冷库保温要用2厘米厚的保温棉包裹，保证制冷剂在室内外连接系统中运行时的泄冷，造成部分冷能的损失，培加电能的损耗。
电线要用PVC套管分开与管道同行或异行，保护电线的绝缘、鼠害及人身的安全。
制冷剂要用纯度较高的制冷剂，纯度高的制冷剂的蒸发温度比普通制冷的蒸发温度平均低2-3度，使用品牌的制冷剂一般可行。
烧焊要作好防火工作，在烧焊前要准备好灭火器及自来水，防火意识要高，否则后果不堪设想，后悔没急。
制冷系统做好后，速冻冷库建设，至少48小时的保压工作，北京速冻冷库，确保移动冷库制冷系无泄漏，这样会省去不少麻烦。
保鲜的果蔬要处理好。
刚采收的果蔬会带有较多热量，不利于储存，要用冷水浸泡或用冷风机吹风，预冷好。
果蔬要进行挑选，把带病、带有肌体损伤的个体剔除。
果蔬还有进行清洗，把枝叶去掉(枝叶会带有虫卵和污物)。
清洗好的果蔬，要根据后期的需要，速冻冷库设计，用通风的网袋、竹筐、纸箱、木箱等容器装好。
装箱后放入冷库堆码，堆码要留有一些缝隙，以便冷空气流进货物，加快果蔬降温速度。
装箱前，用不透气、不透水的塑料膜真空密封包装果蔬，可以避免果蔬在储存中出现干耗现象使品质下降;不包装的话要注意控制好冷库的湿度，这点在下面会详细说明。
北京速冻冷库-冰城恒业制冷设备-速冻冷库设计由天津冰城恒业制冷设备有限公司提供。
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