湖北腾炬冷链设备 宜昌制冷设备

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速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。机组特点



冷库设计安全要求:

1.水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。

2.机房门应向外开,且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。

3.设在室外的制冷辅助设备应设防护栏,并设置警示标识。高压储液器设在室外时,应避免太阳直射。

4.库房内应采用防潮型照明灯具和开关。

5.库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时,应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。

6.低于0度的库房内动力及照明线路,应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

7.穿过库房隔热层的电气线路,制冷设备,应采取可靠的防火措施。

8.冷库设计应满足消防的有关规定。



根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)。确定库门的规格尺寸,门的开启方向。冷库的安装环境应该为清洁、干燥、通风。根据所存放物品的物化性质,选择确定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同,冷库配置也不一样。根据自己建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷(制冷机是分冷式的用户只需选择安放的位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器,在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好跟省电。



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发布时间
2022-11-06 03:30
所属行业
换热、制冷空调设备
编号
30767069
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