膏方是将中药饮片反复煎煮等工序制成的半流体状或固体状物，中药汤药通常是指将中草药进行煎煮等程序，将煎煮的汤汁、药汁混匀；两者除了在制作方法不同之外，膏方，在口感、liao效作用、适用人群和便利性等方面有所区别。
口感：膏方是组合定制方，会添加蜂蜜、冰糖等赋形剂，口感较好，膏方熬制，而中药汤药一般是中药材直接煎煮，养生膏方，口感略苦；
中医膏滋的前世今生
近代名医秦伯未在《膏滋大全》中指出：“膏滋者，盖煎熬药汁成脂液，而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗称膏滋药。”《素问》中有文武膏(桑葚膏)养血; 李时珍《本草纲目》有参术膏yi元气;《景岳全书》中有两仪膏;《沈氏尊生》一书中龟鹿二仙膏yi气养血，填精补髓。
近几年各种膏滋产品如雨后春笋般的冒了出来，且不说优劣真假。起码可以看出通过膏滋调理达到养生目的已受到了大家的普遍认可。
膏方的加工流程分为7步：
1、配方：中药饮片、细料和辅料配齐分装，送进加工区。
2、浸药：中药饮片以专有的器皿加水适量，充分的浸湿12钟头。
3、提取：把浸泡好的药材煎熬两次，把两次煎熬出来的药剂合并，置器皿置放沉淀6钟头。
4、浓缩：提取药剂经80目药筛滤过后置药锅中，添加另煎细料药剂，加热至沸，儿童膏方，撇去浮沫。
5、收膏：浓缩药剂添加胶类、黄酒和糖类细料，不断地搅拌至胶块充分的烊化，再经60目药筛滤过，倒进药锅持续加热搅拌至药汁滴下呈线，添加细料充分的搅拌成膏滋。
6、分装：膏滋乘热快速倒进事先清洗、消毒锅的专有的器皿。
7、凉膏：膏方定制成品在净化环境中凉放备取。
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