左邻右舍都知道母亲腌制的腊肉才腊香满口，熏香扑鼻，腊味醇厚，且肥而不腻，瘦不塞牙，瘦而不柴，香而不腻。
腊香满口，熏香扑鼻
萝卜干炒腊肉的做法1.先准备好腊肉，在锅里煮一下2.在煮腊肉的同时把萝卜干洗净，然后切成末3.切好的萝卜干泡下水，把盐份泡掉一下4.煮好的腊肉切好，肥瘦分开5.把芹菜梗切断，干辣椒和蒜切好6.锅里面放一点点油，把肥肉煸下油7.依次把瘦肉干辣椒蒜到进去翻炒8.再加入萝卜干一起炒匀9.然后把芹菜梗放去炒，带一点点水炒，这样使得萝卜和腊肉更入味10.加适量鸡精翻炒均匀即可。
零号土猪
零号土猪
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
”这一转眼，就到了年前，人们又要开始准备一些过年的食材、食物。
特别是一些需要提前准备的腊味，这就要提上日程，过年怎能没有腊味呢。
在所有的腊味里面，经典的莫过于腊肉，每年都会自制一大批腊肉，除了留下一小部分自己吃之外，大部分被亲朋好友一抢而光。
今天，就把用了多年的自制烟熏腊肉的方法分享给朋友们。
自制烟熏腊肉详细做法，接近传统腊肉，腊香浓郁美味过大年。
湖南腊味-金汇鲜(图)由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。
武汉金汇鲜商贸有限公司是湖北 武汉 ,猪肉的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。
在零号土猪领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创零号土猪更加美好的未来。