从化天河职工食堂承包 康峰食品食材齐全 天河职工食堂承包方案

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餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,天河职工食堂承包费用,广州饭堂承包的公司


就餐模式.

食堂承包有专门的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。

固定就餐

固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。

半固定就餐

所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的餐费(比如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。


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增城单位食堂承包有什么注意事项?

你好,我是闹闹爸爸,从化天河职工食堂承包,承包食堂需要注意以下几点。

1、营业执照,以盈利为目的的商业模式都需要营业执照。

2、卫生许可证,餐饮行业卫生许可证是—定要有的。

3、健康证,所有从事餐饮行业的工作人员需要办理健康证,定时检查身体,天河职工食堂承包联系方式,有性疾病的人是坚决不允许从事餐饮行业的。

4、进货渠道,必须要从正规有资质的商家进货,商家必须三证齐全。

5、卫生,卫生必须每餐清理,—清洗,三天就打扫,经过门检验合格。

6、消防,食堂饭点人口密集,消防—定要做好。

7、工作人员培训,定时进行卫生、安全、知识的培训工作。

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副食配送.

一、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明。

二、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换。

三、配送的数量以厂家订货和过磅为准。

四、按厂家要求的送货时间准时配送到地点。

五、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同。

六、产品定价为每周或半个月一次,根据蔬菜的市场行情报价,半个月或一个月结算。

七、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。

蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。

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发布时间
2022-11-17 19:41
所属行业
库存食品、饮料
编号
30872463
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