水（湿式）处理法
采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。
油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。
光氧光催化
此种方法主要是利用特殊波长紫外灯发出的紫外线对油烟分子进行照射达到分解油烟分子的净化方式。
【油烟净化器运行前检查】
油烟净化器运行前检查：
1、该设备必须专人负责，操作，维修及保养；
2、操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，并学习油烟净化器《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作；
3、油烟净化器用电量大，为防止导线超负荷，须采用单独线路供电，同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材料并加装漏电保护器；
4、开机前应认真点检设备安全防护装置是否良好，设备接地线是否牢固，电源系统及舱门是否关闭是否密封良好；排油管是否接好；
5、确认输入电压与设备使用电压是否匹配；
6、为确保安全，油烟净化器要求能与风机联动，及净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到启动净化器之前必须先启动风机运行10分钟；（特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该，除油烟异味设备价格，关机时应先关掉净化器后再停风机；
7、油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离4米以上比较合适；
油烟净化器清洗流程
准备工具 ：螺丝刀，扳手，抹布，酒精，喷壶，除油烟异味设备生产厂家，手套，高压水，、浸泡电场用的塑料箱等工具
***步：断电
在准备清洗油烟净化器前，一定要将电源先关闭，使用绝缘手柄螺丝刀将机箱里碰两下电场的高压片和接地线电场，济宁除油烟异味设备，确认静电被释放，避免触电危害。
第二步：扭开螺丝，抽出电场
确保电源已经断开的情况下，扭开螺丝，打开机箱门，用手将电场抽出，拿好电场，避免电场受损。
第三步：电场清洗
1.将电场浸泡（和热水混合溶液）在槽容器1-3分钟左右，还要将电场上下翻转，注意不能浸泡过久，除油烟异味设备厂家，避免洗涤液会腐蚀电场。
2.将电场取出，放在干净的地方用高压水加水冲洗，冲洗干净了后将电场放置干净的地方晾干。
第四步：拆卸配件
机箱内的油污进行清洗，特别是绝缘子，用酒精喷在绝缘子上，然后用干布擦拭干净。
第五步：装回电场、绝缘子
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