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教大家一点户外烧烤基本知识:在烧烤食物前,永泰户外烤全羊,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,户外烤全羊配送,保持烤架清洁,户外烤全羊配送服务,才不会影响到食物的风味。食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,并增加味道,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
1、烧烤工具以及辅助物品的准备:烧烤工具: 打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)辅助物品:竹签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷和碗、盘以及手套、纸杯、餐巾纸、湿 巾纸、桌布、烧烤围裙、垃圾袋 。
2、提醒注意的事项:野外烧烤注意事项在户外烧烤zui重要的是安全,主要注意三方面:防火、食品安全。防火:选择烧烤场地时要远离yi燃物。靠近水源。并用水桶容器备好水。放在烤炉旁,以防万一。一旦有隐患。要及时用水扑灭。即使出现险,.也不要紧张。初期的火灾是很容易扑灭,.紧张反而会使事态扩大化。在野外烧烤结束后。要确信火源已经che底熄灭方可离开现场。
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