威士忌发酵罐的总体结构为： A、固定式主要由罐体与支架组成。 B、威士忌发酵罐罐体内胆及封头由不锈钢抛光制成。 C、夹套与加强筋由不锈钢板，威士忌发酵罐品牌，保温层采用聚胺脂发泡。 D、夹套中间采用螺旋式加热，夹套冷却。 E、外包的皮2mm厚不锈钢板磨砂。 F、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。 G、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用XB250无毒橡胶。
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所有精酿啤酒的保存离不开低温，旋沉完的麦汁进威士忌发酵罐时需要通过板式换热器来降温，莆田威士忌发酵罐，此时需要冰水的介入来给酒汁降温。后期成酒需要低温保存，特别是拉格类的啤酒更需要低温，威士忌发酵罐供应商，一旦制冷出现问题所有啤酒温度升高，会严重影响啤酒品质。制冷机一定要选择质量稳定，用的住的子。冰水罐大小要合理配置，建议配备2台制冷机，两路冰水盘管，两台制冷机同时工作，减少制冷机的负担，威士忌发酵罐报价，有一台出问题，另外一台可以正常运转。
威士忌发酵罐的总体结构和操作方法;威士忌发酵罐适用于制药、生物、饮料、食品、化工等行业的植物、动物的常压、加压水煎、温浸、热回流、强制循环、渗漉、芳香油提取及有机溶媒回收等工程操作，特别是使用动态提取或逆流提取效果更佳，时间短，药液含量高。威士忌发酵罐包括提取罐、除沫器、冷凝器、冷却器、油水分离器、过滤器、气缸控制柜等附件。提取罐配备CIP自动旋转清洗球、温度表、压力表、防爆视孔灯、视镜、快开式投料口等，确保操作简便，符合GMP标准。
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