食堂厨房————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司
餐饮厨房设施厨房设备厨具设施
我们都知道餐饮厨房是一个非常重要的场所，它的卫生标准要求的非常高，所以每个地方都有自己的法律法规，标准规范。当然与厨房有关的还有别的的规定比如包括建筑设计、通风空调、采暖、上下水、供电照明、消防安全、环境保护、卫生防疫等多种法规。
厨房是生产食品的场所，有句话叫啥祸从口入，直接关系到就餐人员的身体健康，所以国家为了加强餐饮业食品安全卫生管理，规范生产经营行为，保障消费者身体健康，国家和地方都颁布了餐饮业食品安全卫生管理相关的法规，由于食品安全卫生管理法规涉及到厨房规划设计的各个方面，规范的详细要求，细化到工艺动作，食堂厨房怎么设计改造比较好，也是厨房规划设计的重要依据。
所以我们在开店的时候，做设计一定要遵循当地的食药监的要求，做一个好的餐饮从业者。
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今天给大家讲一下厨房设备，厨房设备是什么，什么是厨房设备？
首先我们要知道厨房都有哪些，厨房呢分为家用厨房和商用厨房两部分，我们往往在网上搜到的厨房设备也是分为这两大类，所以我们在搜索厨房设备的时候是加上商用或者家用两个字，因为商用和家用的功率不一样，效果也不一样。
家用厨房设备一般是家庭或者私人会所使用的，功率比较小，种类比较少，主要就是微波炉，烤箱，燃气灶，抽油烟机，水池，消毒柜为主。没有太多的其他功能性设备，而且空间小，比较容易设计，没有法律法规要求。
商用厨房设备就不一样的，功率大，能耗大，设备品种繁多，涉及面积广阔，不仅仅是中餐，西餐，日餐，法餐，酒店，还有各种加工厂，配送中心，研发中心，中央厨房等，而且还有国家法律法规铭文规定的要求和规范，也有面积的要求，人员的要求，设计的要求，所以商用厨房要比家用复杂。
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商用厨房设备大全
商用厨房设备大全，厨房设备都哪些，厨房设备用具，从化食堂厨房，北京厨房设备厂家，今天小编就跟大家聊一聊厨房设备都哪些，怎么分类，有哪些种类。
操作台类：单通柜，双通柜，工作台，面案工作台，大理石工作台，水池工作台等。
储存类：货架，米面架，挂墙层架，调料车，饼盘车，台上层架，吊柜等。
保温类：保温餐车，保温柜，暖碟柜，保温汤桶，保温汤匙，保温售饭台等。
制冷类：冷柜，展示柜，冷藏操作台，冷库，食堂厨房工程电话，冰箱，饮料机等。
食品加工类：去皮机，菜馅机，切片机，切丁机，食堂厨房怎么设计比较实用，锯骨机，豆浆机，洗菜机等。
通风排烟类：风机，排烟罩，管道，净化器等。
其他类设备：空调，开水器，热水器，食梯，净水器，洗地等。
以上就是商用厨房设备大全，包括厨房设备的分类，喜欢的给小编点个关注，小编会给你分享更多厨房知识。
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