冷库板一般是由厂家预先生产的，具有固定的长度、宽度和厚度，高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块，低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;所以如果不是预定的库板，采购时就要注意库板的密度和钢板的厚度，正规厂家钢板厚度一般要在0.4MM以上，冷库库板发泡密度按照是每立方米在38KG～40KG/立方米。
聚氨酯冷库板硬质发泡是目前公认的建筑热材料。
其导热系数低、耐荷性好、抗弯强度高、不吸水、不腐烂、不虫蛀鼠咬、阻燃性好、耐温范围大。
运用滚桶原理，将金属板放置于特殊设计的送板带上，黑龙江冷库工程，借喷涂装置喷覆聚氨酯发泡剂于金属板上，重庆冷库工程，经高温处理使发泡剂在金属板之间发泡成型，完成三层一次性一体成型的聚氨酯（PU 、PIR ）彩钢夹芯板。
覆土冷库的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上
覆土冷库
它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。
一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。
用作低温的覆土冷库，冷库工程，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。
由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。
山洞冷库
一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，天津冷库工程，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。
完整冷链物流系统
我国完整独立的冷链系统尚未形成，市场化程度很低，冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心，形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。
建立食品冷藏供应链，将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售，直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中，以保证食品的质量，减少不必要的损耗，防止食品变质与污染。
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