商用大锅灶操作说明
技术参数
1.测温范围：油0-300℃，水0-120℃
2.控温范围：油0-300℃，商用大锅灶定做，水0-120℃
3.运行环境温度：-10-60℃，
4.储存温度：-85℃
5.运行环境湿度：20%-85℃
6.分辨率：100度以下0.1；100度以上
7.精度：±1℃
8.电源电压：220VAC/50HZ
9.整机功耗：≤3W
10.继电器型号：2组16A
按键功能说明：
电源键：按一下开机，约3秒关机
设置键：按一下，进入时间设置状态，图标闪烁，此时如果要对时间进行调整，按上调键或下调键可以调整。调整完毕，再按一下，进入水温设置状态，温度值闪烁。此时如需对温度进行调整，按上调键或下调键可进行调。再按一下，商用大锅灶价格，进入油温设置状态，温度值闪烁。按上调键或下调键进行调整。调整完毕，在按一下退出设置。
预约键：正常运行状态下，按3秒，进入保温工作状态，此时按设置可以设定保温的油温与水温停机温度设定值。
预约键：关机状态下，按一下，显示预约时间，进入预约工作状态。预约状态下，按3秒，进入或退出预约时间设置。
掉电记忆功能说明：
设置参数带掉电记忆功能。
运行说明：加热、输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≤水设定温度。
加热、输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≤水设定温度。
3.实测油温度≤油设定温度。
加热、停止输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≥水设定温度。
加热、停止输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≥水设定温度。
3.实测油温度≥油设定温度。
商用大锅灶广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。液态导热锅采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。多年来，科瑞特厨业以科技进步为导向，品牌质量能够为基础，客户满意为前提，黄石商用大锅灶，牢固树立“诚信为本、顾客至上”的企业宗旨，始终把产品质量贯穿于所有产品的研发、设计、生产中去，在改革中求，在中求发展，为客户提供、廉价的产品和完善的服务。面对未来与挑战，科瑞特厨业将以更加坚定豪迈的步伐，向更新、更高的目标奋进。科瑞特厨业热忱的期待着与社会各界新老客户携手并进再铸**。
商用大锅灶的蒸汽机的水垢形成：水是蒸汽产生器必须的热互换事情介质。在天然界中的水分为软水和硬水。雨水、雪水和天然凝结水等是软水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自来水是上述硬水水源经消毒净化后的水，也属于硬水。所谓的硬水是指含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水。水中钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质含量越高，其水质硬度越大。一样平常我国南方自来水多来自江河与湖泊水，水质硬度相对较低，而北方自来水多由地下水，水质硬度相对较高。
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