传统的粉皮是制作方法十分繁杂，不仅耗时费力，而且广场晾晒等开放是的加工环境难以保障成品的卫生，这种产量低、质量参差不齐的生产方式已经无法满足现代化的市场需求，但是随着科技的发展与进步，机械化设备应运而生，并逐渐代替了传统手工，成为现代化粉皮加工的主要方式。
丽星该设备简化生产步骤，出粉细腻，采用涂布式铺浆切割工艺，自动感应的控制浆液的薄厚，不断条无气泡。这条粉皮机配置PLC控制器，自带蒸熟、烘干、切条等功能，从淀粉入机到干粉皮出机实现自动化、集成式作业，工艺不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，符合国家相关政策要求。
该设备是在第九代的基础上升级的换代产品，由之前的变频调速代替电磁调速，具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿长、回报利润大等特点，避免了传统生产的诸多弊端。实现了自动化、封闭式、、自动上料、自动控温等流水线的生产，兼备技术含量、附加值、生产率的性能，是从事粉皮生产企业不错的淀粉深加工机械设备。
粉皮设备价格的高低，一般受设备工艺、材质、产量三大因素影响。比如产量问题，丽星粉皮设备分为日产24小时1吨干粉皮，室内作业粉皮加工设备图解，2吨干粉皮，3吨干粉皮，3种产量。所以投资者再去咨询的设备报价的同时，一定要分析，日产说的是8小时制，还是24小时制，1吨是干粉皮还是湿粉皮，等等，产量是影响价格的因素之一。
粉皮设备的材质也是影响价格高低的重要因素。比如设备是不锈钢材质还是碳钢材质，尤其是食品接触的部分设备材质，不锈钢也分为一般不锈钢和食品级不锈钢；另外传动部分是链条还是网带，价格都不相同，包括设备上的通用设备，电机，配件等的材质品牌都影响了设备的总体价格。
