然而，随着社会不断发展，人名群众对食品安全越来越重视，食品检测，月饼的质量安全也成为被受关注的问题之一。各大月饼生产企业以及原料供应商将食品安全保
证作为工作的重点，纷纷和第三方检测机构建立合作关系，试图依靠独立检测认证机构提供的检测认证服务为其产品质量保驾护航。
月饼的生产和流通过程中，主要可能由以下几个方面对食品安全产生影响：
辐照熟畜禽肉检测
辐照熟畜禽肉检测项目：
感官指标，太仓食品检测价格，亚，菌落总数，昆山食品检测机构，大肠菌群，沙门氏菌，志贺氏菌等检测项目
辐照熟畜禽肉检测标准：
"辐照熟畜禽肉类卫生标准
GB 14891.1-1997 5.1"
"辐照熟畜禽肉类卫生标准
GB 14891.1-1997 5.2
食品安全食品中亚与的测定
GB 5009.33-2010"
"辐照熟畜禽肉类卫生标准
GB 14891.1-1997 5.3
食品安全 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.2-2016 "
"辐照熟畜禽肉类卫生标准
GB 14891.1-1997 5.3
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.3-2003 "
"辐照熟畜禽肉类卫生标准
GB 14891.1-1997 3.6
食品安全 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.4-2010 "
"辐照熟畜禽肉类卫生标准
GB 14891.1-1997 5.3
食品安全 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.5-2012 " 等检测标准
"原料乳与乳制品中检测方法
GB/T 22388-2008"
"原料乳中快速检测液相色谱法
GB/T 22400-2008"
还原糖"葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.2"
总糖"葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.2
黄酒
GB/T 13662-2008 6.2"
pH"黄酒
GB/T 13662-2008 6.5"
总酸"黄酒
GB/T 13662-2008 6.6
葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.4
调味料酒
SB/T 10416-2007 6.2
白酒分析方法
GB/T 10345-2007 7"
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