国家冷库肉zui多冷几年:
首先我们来说一下超市变更像冰箱里的肉，也就是俗称的冷藏肉，这类肉的保存温度在0到5℃之间，在冰箱的冷藏室里一般可以保存3到10天。再就是冷冻肉了，这类肉一般都是放在冷库里保存，温度在-18到-23℃之间，一般可以存放半年到一年，温度越低保存的时间越久。相应的，温度越低，冷酷的成本就会越高，不仅是建造冷酷的成本会大幅zeng高，其维护成本也是高一些。
这时候就会有人说，肉冻硬之后就没那么容易分辨出来是否变质，如果有无良商家将存放时间超长的“jiang尸肉”拿出来卖怎么办？其实可以不用太过担心，因为肉类对于冷冻的眼球非常严格，储藏的成本很高，只要是国内正规渠道的冷冻肉类，一般是不会出现这个问题的。而由于成本问题，肉类存的久，就算卖出去可能也不还不够设备钱。目前，冷冻肉类蕞长的储存期也就1到2年，冷库设计，而水产品的储存期蕞高也就7到8个月。因此，如果是有买冻肉吃的，蕞好是尽早食用，不要存放太久。
海鲜冷藏库：海鲜冷藏库根据贮藏时间不同，设计的温度不同：① 温度设计范围为-5 ~ -12℃的冷藏库，主要是用于新鲜海鲜的临时周转，买卖。
一般存放时间为1-2天，如果在1-2天的周期内未出货，海鲜应放到速冻冷库去速冻。② 温度范围为-15 ~ -20℃的冷冻冷藏库，主要用于冰冻冷藏从速冻冷库中速冻好的海鲜长时间贮藏，一般贮藏周期为1-180天。③ 以上两种温度的冷藏库，是我们生活中较常用也是较常见的，还一种是温度设计范围为-60~-45℃的海鲜冷藏库，这个温度可用于贮藏金qiang鱼。金qiang鱼肉细胞内的水份在-1.5℃开始冻结成结晶，在温度到-60℃时鱼肉细胞内的水份才全部冻结成结晶体。金qiang鱼开始在-1.5℃~5.5℃冻结时，鱼的细胞体变成结晶体的体积更大，使细胞膜破坏，在解冻鱼体时，水份容易流失而失去金qiang鱼特有的鲜味，大大降低其价值。
为了保证金qiang鱼的品质，可以采用速冻冷库速冻结冻，让“-1.5℃~5.5℃更大冰结晶生成带”的时间缩短到更小，提高冻结速度，这也是金qiang鱼冻结中更重要的工作。
水果冷库的建造要求：
1.外墙、隔墙、地面的隔热层、立柱的地坪处，应设置冷桥。
2.不同的水泥不应混用，同一建筑物jue不允许有两种类型的水泥。
3.果品冷库按不超过该冷库吨位的 8%计算。
4.冷库的冷却系统，照明系统，电缆，蒸化装置，温控系统，机组，闸门，闸门位置，闸门位置，闸门位置，泰安土建冷库设计公司，线缆，东平县鲜肉冷库设计厂家，可根据客户意见，结合实际情况，泰安小型水果冷库设计厂家，进行修改，在一定程度上满足客户需要。
5.客户可以根据自己的实际情况要求冷库公司提供合适的冷库板，因为冷库板制造商大多选择密度约为 40 的聚氨酯冷库板，其长度、高度和宽度基本上是预先固定的。
东平县鲜肉冷库设计厂家-新融制冷(在线咨询)-冷库设计由临沂新融制冷设备有限公司提供。临沂新融制冷设备有限公司是山东 临沂 ,换热、制冷空调设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在新融制冷领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创新融制冷更加美好的未来。
