乙醇的物理性质主要与 其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，乙醇生产商，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色，且有特殊香味的挥发性液体。λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。
λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、苯、乙二醇、甘油、等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，乙醇供应商，氯代脂肪烃如1，1，1-三氯和四也可与乙醇混溶。
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结论：（1）乙醇可以与金属Na反应，产生氢气，但不如水与金属Na反应剧烈。（2）活泼金属（钙、钠、镁、钾、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。乙醇具有还原性，乙醇，可以被氧化成为醛。酒精罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的，而并非喝下去的乙醇。例如2CH3CH2OH O2→ 2CH3CHO 2H2O（条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热）实际上是乙醇先和氧化铜进行反应，乙醇生产厂家，然后氧化铜被还原为单质铜，现象为：黑色氧化铜变成红色。
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催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。2Cu O2－加热→2CuOC2H5OH CuO→CH3CHO Cu H2O即催化氧化的实质(用Cu作催化剂）总式：2CH3CH2OH O2－Cu或Ag→2CH3CHO 2H2O乙醇也可被硫酸跟钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1:3）潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！
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