一般在生活中,我们的厨具可以大致分为烹调用具,商用厨具供应商,调理用具,储存用具以及进餐的工具和洗涤用具。
调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。![](http://img3.dns4.cn/heropic/305152/p1/20191219114947_4764_zs_sy.jpg)
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商用厨具的安装 :
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3. 安全为主,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
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厨具之调理设备。此类设备数量比较多,商用厨具定制,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。
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