石头雕刻貔貅是指用优质天青墨玉、霞玉、缅甸玉、汉白玉、墨玉、佘太玉、砂岩、大理石、花岗石、银灰白石、雪花白等石材玉料，雕刻成各类艺术用品和摆件的貔貅。一般采用圆雕，透雕，线雕，平雕，浮雕，画雕，影雕等多种工艺雕刻。
建国以后,毛把貔貅的图象定为中国人民银行的行标而风水师们也把它作为挡各种凶煞的*有力的神兽,因为它太凶猛．又太能招财,很多的银行门口摆放的两个象狮子似的就是貔貅。
石头雕刻貔貅不仅是祥瑞的象征，瑞兽文化还反映出中华民族的大融合，是中华民族团结统一的象征。国民间长久寄寓传颂的貔貅瑞兽，体现形态庄重，威而不猛，泰而不骄，贵而不俗，灵而不钝，蕴含着自强不息、厚德载福，向往盛世、平和可亲的精神，体现大中华风范。
石头雕刻貔貅装饰物从古到今都受到人们的亲睐，不管是佩戴的，还是摆放的，貔貅的吉祥寓意可以为人们带来财运、吉祥、好运和健康等。在古时候，人们常常将貔貅当做是保护人们的神兽，貔貅它的特点就是有嘴而没有肛门，就是可以吞万物而不泄，石头雕刻貔貅的特点就是只进不出的意思，不但可以为人们招財进宝，还有着保护主人吉祥的功能。
不管是古代还是现在，石头雕刻貔貅一直都是被人们视为招财、聚财、辟邪、还可以转运的神兽。貔貅不但有着这些好处，还可以化太岁，镇宅和促姻缘。摆放石头雕刻貔貅的地方一般在工厂、公司、银行、股票、酒店、商场、别墅、山庄等地的门口两旁。这些地方摆放石头雕刻貔貅是为了更好地给主人带来财运，能给主人招财聚财、纳福纳吉、镇宅辟邪、驱魔化煞等。
石头雕刻貔貅的摆放也是有讲究的，貔貅的头部不可以对着镜子，因为镜子反光，会对貔貅招来光煞，貔貅的头部也不要对着卫生间，因为卫生间里是污秽*重之地。还要了解的是貔貅的摆放一定是不可以让它的头部对准正门，因为正门有专门掌管的它的財神。无论怎么摆放石头雕刻貔貅，都不能让貔貅的头对着自己。这些一定是要了解的重要知识。也要根据大门的高矮来确定貔貅的大小，大门很大就不可以摆放哪些很小的貔貅，大门很小就不易摆放哪些很大的貔貅，所以说大的地方摆放大的，小的地方摆放小的，这样才符合貔貅摆放的风水作用。