加工定制 : | 否 |
逢年过节吃一次饺子才叫过节,可见人们对于饺子的喜爱程度。
饺子的制作原料营养种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
但是手工的包饺子过程太过繁琐,包饺子的方法也是五花八门,而且也不能保证人们对美食的诉求。
所以上班族对速冻水饺的喜爱是很强烈哒,自己在超市买回来,回家煮好就能吃,不用为了美食而浪费大把的时间。
这也是很多创业人士选择速冻饺子机的原因,结合现在市场需要又能自己享受到干净卫生的饺子,还能给自己增加一份收入,也不用背井离乡打工了。
拥有一台全自动饺子机不怕创业难。
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。
是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。
”在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。
吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。
如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。
象征三阳开泰。
台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
饺子机又称水饺机,饺子机械,饺子机器。
主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口,开动机器就可以生产出成品饺子,该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。
饺子机的用途:一机多用途:只要更换模具,就可以制造不同的食品:春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。
造型美观、小巧精致,单机一人操作,每分钟可做饺子40-60个,皮薄馅满,一两面粉可做8--9只。
蒸煮不破,外观美观,口味好,饺子形状与手工水饺形状一样。
适用于家庭、饭店、幼儿园、学校、企事业单位食堂,更适合于做馈赠礼品。
饺子机原理:将活好的面,馅料放进机器内,手动摇动机器将面压成片状,在面片滚动向前输出的过程中馅料随之下到面片中间,经过出口的挤压,两层面皮将馅料按一定的形状包裹起来,饺子便做出来了。
郑州饺子机使用说明 :1、把面粉和水按1:0、4比例和成面团,500克面粉可做120个左右饺子。
2、将面坯送入揉面轴中间,摇动手柄,使面坯轧成厚约2.5毫米的面皮。
用割刀将其割成寛约83毫米的长条形面片。
撒上生粉后送入下面轧面轴间隙中,继续摇动手柄,使压好的长条形饺子皮从轧面轴间隙中挤出。
3、将长条形饺子皮的一端折叠成V字型,摇动手柄使V字型饺子皮从包制轮前端挤出少许,此时该饺子内没有馅。
4、将装满饺子馅的馅桶盖拧紧。
肉与蔬菜的比例约1:1.5,也可根据自己口味配馅。
5、将馅桶旋紧在机器上,挂上拉杆,将齿条上的齿牙对准棘爪。
摇动手柄,水饺从包制轮中连续包出。
6。
还可压馄饨皮及各种西式面点。
(现在工厂暂停配挂件,说明书是一样的,装箱单有注明无挂件。
7、机器用过后,用刷子清扫或干布擦拭,不可以用水洗,不可用刀刮,转动部位应加注润滑油,以延长使用寿命。
全自动饺子机操作简便省时省力: 人工制造饺子、耗时费工,尤其目前在人工严重缺乏的情形下,更是令老板们烦恼不已,全自动饺子机操作简便,无经验者也能操作,制作速度快 ,大大提高生产能力,有利提高经济效益。
为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用所以请楼主放心使用,并且我们有完善的售后服务来保证我们的客户无后顾之忧。
饺子机彻底攻破传统饺子机模式,新一代饺子机和传统机器合为一体,使用、操作、性能更加方便快捷,新一代饺子机有助于提高工作效益和保障质量高效率生产。
机器特点:结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
操作简便,可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。
设计独特,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。
选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
注意事项:清洗机头的时候,一定要注意,不要用金属球之类的硬件去擦洗,否则出面口会出现刮痕,之后做出的饺子表面会不光滑,会有划痕。
在清洗机器的时候还需要注意机器里不能有残余的干面块,否则做饺子的时候会破皮。
经营参考:1、可以开一个饺子馆:顾客吃完饺子后,还可以将刚做好的生饺子卖给客人带回家。
既卖熟饺子又卖生饺子,形成与众不同的经营方式,为以后开分店或办速冻饺子厂打下品牌基础。
2 、在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖生饺子,或现包现卖,让人们吃到新鲜、放心的饺子,一定会受到更多人的喜欢。
3 、成立一家饺子加工配送中心:向饭店、酒楼、饺子馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜饺子,坐享其利。
4 、开办速冻饺子厂:生产各种馅料的速冻饺子,封装成袋,打上品牌,送往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以最快的速度抢占市场。
市场:1.集市批发销售2.风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售3.送工厂、学校、菜市场等直销。
拥有全自动饺子机可以开一个饺子馆:顾客吃完饺子后,还可以将刚做好的生饺子卖给客人带回家。
既卖熟饺子又卖生饺子,形成与众不同的经营方式,为以后开分店或办速冻饺子厂打下品牌基础。
或者利用全自动饺子机器在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖生饺子,或现包现卖,让人们吃到新鲜、放心的饺子,一定会受到更多人的喜欢。
利用速冻饺子机在县城成立一家饺子加工配送中心:向饭店、酒楼、饺子馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜饺子,坐享其利。
拥有仿手工饺子机办速冻饺子厂:生产各种馅料的速冻饺子,封装成袋,打上品牌,送往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以极快的速度抢占市场。
全自动饺子机器无论是开店还是办厂都是您的选择,凡是在我厂购买饺子机器可以享有专业人员的技术培训,免费参观基地,购机厂家会赠送您饺子馅的配方,机不可失、失不再来哦!浩博食品机械厂主要有饺子机,全自动饺子机,速冻饺子机,包饺子机,饺子机价格合理,欢迎新老客户来我公司实地考察购买,。
多功能饺子机:生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
还可以生产不同的种类的饺子如火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子、锅贴饺子等。
适合多种调理:包制出来的饺子可蒸、炸、煮、煎。
春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。
最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。
5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
机身轻巧,占地少,挪动方便。
多功能饺子机:机身部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理同时加装了冷循环水装置确保面缸温度低,面皮不受温度影响以保证面皮口感,供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率,饺子馅多少可随意调节,在成形部分使用输面成型防粘结工艺,生产出的饺子不粘连、无破损以达到合格率为。
保证符合国际卫生标准;整机采用全封闭结构,可内置榨渣桶,保证渣汁不外泄,安全、干净、卫生、无污染;