| 类型 : | 羧酸类 |
【中文名称】 烟酸
【英文名称】 Nicotinic acid
【中文别名】3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;尼可丁酸;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3];吡啶-3-羧酸;VB3;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸
【英文别名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
【分子式】 C6 H5NO2
【分子量】 123.11
【CAS 登录号】 59-67-6
【EINECS 登录号】 200-441-0
【密度】1.473g/cm3
【熔点】234-238°C
【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C
【安全说明】 S24/25
【物化性质】
无色针状结晶。
熔点236℃1克该品溶于60ml水易溶于沸水和沸醇不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液不溶于醚及脂类溶剂。
能升华无气味微有酸味的气体。
【用途】
烟酸有较强的扩张周围血管作用临床用于治 疗头痛、偏头痛、耳鸣、内耳眩晕症等。
烟酸为维生素类药物与烟酰胺统称维生素PP用于抗糙皮病亦可用作血扩张药大量用作食品饲料的添加剂。
作为医药中间体用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。
若其缺乏时可产生糙皮病表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状。
烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。
效用促进消化系统的健康减轻胃肠障碍使皮肤更健康预防和缓解严重的偏头痛促进血液循环使血压下降减轻腹泻现象。