| 果重 : | 180g | 等级 : | 一级 |
| 品种 : | 早熟油蟠桃 | 产地/厂家 : | 陕西大荔县 |
| 病虫害 : | 无 | 农药残留量≤ : | 0.1 |
| 成熟度 : | 9成 | 可食率≥ : | 60.0% |
| 可溶性固体物≥ : | 12.0% | 果径 : | 55mm |
桃大量上市；7月中旬早油蟠桃大量上市，大棚油蟠桃比露天油蟠桃早上市半个多月，货源充足，陕西大
荔县有一种桃子，既有水蜜桃的水嫩，黄桃的爽脆，油桃的鲜亮，蟠桃的外形，这种四合一的桃子，就
是油蟠桃。
吃到第一口油蟠桃，味道真是惊呆了。
甜，脆，汁水还多。
油蟠桃的果子是扁平状的，果顶
凹陷进去，个头比较大， 平均单个果子的重量在92克，最大的油蟠桃果可以到152克以上。
油蟠桃的果
皮底色是绿白，表面油光发亮，没有绒毛，整个果面呈现鲜红或者玫瑰红色，像个浓妆艳抹的姑娘，十
分漂亮。
削皮后果肉是黄色，肉质细腻，硬而脆爽，汁液丰富。
早油蟠桃；果实扁平形，平均单果重85
克，最大可达123克以上。
果顶平，微凹，缝合线浅，对称。
果皮光滑无毛，底色浅黄绿色，大部分果面
着紫红色或鲜红色。
果肉金黄色，硬溶质，完熟后柔软多汁，肉质细，甜酸适中。
香气较浓，可溶性固
形物15%～17%，品质上。
黏核，不裂果。
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