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若无特别说明，人们很难将木糖醇与蔗糖分辨。
木糖醇低温品尝效果更佳，其甜度可达到蔗糖的1.2倍。
木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感，这是因为它易溶于水，并在溶解时会吸收一定热量。
毒性：小鼠经口LD50为22g/kg体重，安全，ADI不作特殊规定。
在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。
木糖醇，木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，微溶于乙醇与甲醇，熔点92~96℃，沸点216℃。
10%水溶液pH5.0~7.0[1]。
产品性能木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。
木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。
代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为16.72kJ/g，可作为糖尿病人的热能源[1]。
产品功能甜味剂木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂：木糖醇是人体糖类代谢的中间体在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，消除糖尿病人服用后的三多症状（多食、多饮、多尿），是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
改善肝木糖醇能促进肝糖元合成，血糖不会上升，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治疗乙型迁延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效，是肝炎并发症病人的理想辅助药物。
防龋齿木糖醇的防龋齿特性在所有的甜味剂中效果，首先是木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，抑制链球菌生长及酸的产生；其次在咀嚼木糖醇时，能促进唾液分泌，唾液多了既可以冲洗口腔、牙齿中的细菌，也可以增大唾液和龋齿斑点处碱性氨基酸及氨浓度，同时减缓口腔内PH值下降，伤害牙齿的酸性物质被中和稀释，抑制了细菌在牙齿表面的吸附，从而减少了牙齿的酸蚀，防止龋齿和减少牙斑的产生，巩固牙齿。
减肥木糖醇为人体提供能量，合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，减少人体内有害酮体的产生，不会因食用而为发胖忧虑。
可广泛用于食品、医药、轻工等领域。
木糖醇与普通的白砂糖相比，具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40%，因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中，作为高热量白糖的代用品叶经理 13693682804
产品相关行情资讯介绍：首批中央环保督察“回头看”督察组开始陆续反馈意见。
随着“敷衍整改、虚假整改”等问题清单被晒出，此轮绿色风暴反馈之细、措辞之严引发了业界关注。
首批“环保钦差”交上抢眼答卷 层层压实治污责任
首批中央环保督察“回头看”工作落幕，也意味着新一轮反馈正式拉开序幕。
自10月16日起，关于10个省(区)的专项督察意见将相继亮相，并同步移交生态环境损害责任追究问题案卷。
“中央环境保护督察会不会只是一阵风”，这个问题曾两度被提给全国两会记者会上的环保主管部门，如今有了肯定的答案。
在此之前的近两个月里，6个中央环境保护督察组，分别对上述10个省(区)开展中央环境保护督察“回头看”，并同步安排相关领域环境保护专项督察。
其中，山西省、安徽省、辽宁省均是“双组长”，即省委书记和省长同时出任领导小组组长。
而在过去的两年时间里，“环保钦差”已在全国掀起绿色风暴，共问责超过超过1.6万人，解决群众身边环境问题近9万个，累计罚款十数亿元。
但在百姓点赞的同时，不少人担心督察成效无法持续。
为此，今年五月，中央环保督察杀了一个“回马枪”。
截至目前，中央环保督察“回头看”已对江西、江苏、内蒙古三省、区问题进行了反馈，推动解决了3万多件群众身边的生态环境问题。
诚如内蒙古整改工作取得重要进展和成效，大力推进呼伦湖、乌梁素海、岱海治理，呼伦湖年入湖水量增加到11亿立方米。
同时，仅6省(市)就超过5600人次被问责。
另据公开资料，督察组受理的逾36000件群众生态环境问题举报已基本办结，共责令整改近30000家，累计罚款近6.9亿元。
其中，“敷衍整改、虚假整改”成为通病。
一些地方和部门思想认识不到位，还存在敷衍整改、表面整改、假装整改等问题。
而“假整改”的问题普遍存在，说明历史遗留的环境问题相当多，完成任务的压力相当大，也说明地方应对环境污染的治本手段有限。
按照中央要求，严禁地方政府在整改过程中敷衍应对，绝不允许以破坏生态环境为代价来谋求一时一地的经济增长。
据媒体10月16日报道消息称，其中因存在突出的水环境问题，江西省多地及相关政府责任部门被点名批评。
专项督察发现，江西省针对鄱阳湖水环境问题虽然开展了整治，但鄱阳湖水环境形势仍不容乐观。
新制订“回头看”督察进驻工作规范，督察组临时党支部工作规范等，实现规范化、模块化督察。
期间，中央环保督察对数十个典型案例进行剖析，指出存在的问题，并分析背后原因和责任，有效传导了压力、发挥了震慑效果。
在众多业界人士看来，通过“回头看”追责，“假整改”会少一些，但是要根本杜绝，既需要治标即追责，也需要治本即增强各地环保能力建设。
同时，针对督察整改制订了禁止环保“一刀切”工作意见，对发现的相关问题坚决查处问责。
针对督察整改制订了禁止环境保护“一刀切”工作意见，严禁“一律关停”“先停再说”等敷衍应对做法。
下一步，第二批“回头看”的各项准备工作已准备就绪，只待适时启动实施。
业界普遍预测，中央环保督察肯定是会一直坚持下去的，而且会一轮比一轮更严格，地方如果在生态环境保护上不履职尽责，肯定要被严肃追责问责。
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