| 种类 : | 烟熏炉 | 品牌 : | 华钢 |
| 型号 : | XZ-100 | 电压 : | 380V |
| 功率 : | 4.0kw | 净重 : | 650kg |
| 包装 : | 缠绕膜包装 | 外行尺寸 : | 1350*1200*1800mm |
| 产品用途 : | 肉类、禽类、豆干、水产品的蒸煮、烘干、上色 | 使用范围 : | 肉制品加工厂 |
华钢100型号熏鸡设备、熏鸭烟熏炉 用于香肠，红肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,熏腊肉，熏豆腐干，烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.
华钢公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的 烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
华钢100型号熏鸡设备、熏鸭烟熏炉结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。
将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。
蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
5、 电气控制系统： 全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。
运行可靠且操作方便，防水性能好。
华钢100型号熏鸡设备、熏鸭烟熏炉参数：
型号 | HGYX-100 蒸汽式 | HGYX-100电加热式 |
生产力（kg） | 100 | 100 |
总功率（kw） | 4.2 | 13 |
高压压力（Mpa） | 0.3-0.6 |
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低压压力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
炉温(°C) | <120 | ＜150 |
水压力（Mpa） | 0.2 |
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标准挂车（mm） | 816*860*1150 | 816*860*1150 |
内发烟主机尺寸（mm） | 1350*1050*1978 | 1350*1050*1978 |
外发烟主机尺寸（mm） | 1700*1050*1978 | 1700*1050*1978 |
重量（kg） | 650 | 700 |
华钢100型号熏鸡设备、熏鸭烟熏炉产品效果：