分子式 : | C6H17NaO24P6 | 分子量 : | 682.0171 |
CAS : | 14306-25-3 |
广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。
植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水和含水乙醇,可溶于含水乙醇与醚的混合液,难溶于无水乙醇、甲醇等。
是一种重要的有机磷系列添加 剂,具有独特的生理功能和化学性质。
由于生产成本的降低,现已在日化.医药、酿酒、 防腐等多个行业大量使用。
植酸钠判定标准:外观是白色粉末状或结晶状;相关指标设定可以参照植酸的要求来做;1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。
植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。
不会有发黄发黑现象。