| 型号 : | 400L | 品牌 : | 重诺 |
| 种类 : | 夹层锅 | 加工定制 : | 是 |
| 规格 : | 400L | 营销 : | 特价 |
| 适用范围 : | 休闲食品厂设备 | 包装 : | 拉伸膜包装 |
| 净重 : | 500kg | 外形尺寸 : | 1500mm |
| 产品用途 : | 蒸煮，熬煮 | 功率 : | 50kw |
| 电压 : | 380V | 产品别名 : | 蒸煮锅 |
同时也可适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
熬煮用蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。
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熬糖浆夹层锅顾名思义是有夹层的，里面盛放着导热油。
用电先给导热油加热，再用导热油产生的热量给锅内的凉粉加热。
凉粉搅拌过程中，温度不能太高，否则容易糊锅。
导热油的特点是升温慢降温也慢，被加热到一定温度后可在较长一段时间内保持恒定不变。
这种情况对凉粉的成型过程非常有利。
熬煮用蒸煮锅设置了变控箱装置，加热温度和时间均可以人为调控。
起到节约能源、降低成本的作用。
另外，鉴于凉粉的加工工艺，厂家特设置了可倾斜和带搅拌装置。
可倾斜是锅体可以进行90度倾斜，方便物料倒出，减少人工操作。
带搅拌装置的作用是使物料受热均匀，提高加工效率。
熬糖浆夹层锅型号齐全，从100L到600L不等，特殊型号及设备配置都可以根据客户需要进行定制。
整机全不锈钢材制作，质量保障，价供应。
熬糖浆夹层锅能够完美的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。
新气调杀菌是针对目前普遍使用的真空包装、高温高压杀菌等常规方法存在的不足这处而开发出来的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。
在不使用任何防腐剂的情况下，通过采用原材料的灭菌化处理、充氮包装和多阶段升温的温和式杀菌方式，能够完美的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。
本公司熬煮用蒸煮锅的全部产品：可倾带搅拌夹层锅直立式带搅拌夹层锅直立式带搅拌夹层锅大夹层锅可倾式夹层锅可倾式不带搅拌夹层锅立式不带搅拌夹层锅